Non sono un’amante dei fast-food, ma se passo davanti ad un Burger King non posso fare a meno di fiondarmici per ordinare una porzione di Chili Cheese Bites, quelle favolose palline di formaggio impanate, con all’interno pezzettini di jalapeño.

Ieri mi sono tornate in mente, ma di certo non mi sarei attraversata mezza Torino per delle polpettine di formaggio…quindi che ho fatto? Ovviamente, me le sono fatte in casa!

Come al solito, è una ricetta semplicissima, e sotto troverete il procedimento!

INGREDIENTI (per 12 chili cheese bites)

• 10 sottilette al cheddar
• 1 peperoncino verde (io ieri non l’ho trovato e ho usato un friggitello, che ha dato lo stesso sapore degli originali, ma niente piccante)
• farina q.b.
• 1-2 uova
• pangrattato q.b.
• olio q.b. per friggere

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