Senza dubbio è una primavera strana, questa che possiamo solo guardare dalla finestra. E se non possiamo andare a vedere i fiori che sbocciano nei campi, perché non portarli in tavola? Ho pensato di rifare questa ricetta per richiamare un po’ la primavera, le cene con gli amici e i picnic dove questa torta girasole riscuote sempre tanto successo.

Bastano pochi ingredienti per preparare questa torta, ma vi farà fare un figurone! La ricetta la trovate anche nel mese di aprile sul calendario che ho realizzato in collaborazione con Michela di Milksart!