L’altro giorno ho deciso di preparare un contorno che fosse allo stesso tempo leggero ma gustoso, con due delle mie verdure preferite: zucchine e patate. Le ho tagliate a rondelle, le ho messe in una teglia, ho aggiunto prosciutto cotto e Parmigiano grattugiato e ho infornato. Che ve lo dico a ffà? Era DELIZIOSO! Vi svelo un segreto: mi sono mangiata tutta la teglia da sola in una volta sola!

Preparare questo piatto è semplicissimo e ci vogliono solo 5 minuti di preparazione (poi, certo, dovrà stare in forno 35 minuti, ma nel frattempo potete dedicarvi ad altro e mettere un timer: non dovete neppure girare le verdure a metà cottura).

Non vi resta che provarlo e farmi sapere se vi è piaciuto!