Non posso darvi torto, se venite a dirmi che le bustine con i preparati per la cioccolata calda sono comode e veloci. Certo, lo sono, e devo dire che neppure il gusto è tanto male. Ma volete mettere la soddisfazione di prepararsi la cioccolata calda in casa? E cosa mi direste, se vi dicessi che lo si può fare in meno di 5 minuti, con ingredienti che abbiamo sempre in dispensa? Il risultato sarà PERFETTO, migliore di quella del bar!
Porzioni |
porzione
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Ingredienti
- 1 bicchiere di latte
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di farina
- panna montata a piacere
Ingredienti
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Istruzioni
- In un pentolino mettete la farina e il cacao (possibilmente setacciati) insieme allo zucchero. Versate il latte a filo e continuate a mescolare, per non formare grumi.
- Mettete il pentolino sul fornello e continuate a mescolare per 3-4 minuti (fino a quando non inizierà ad addensarsi e a sobbollire). A questo punto la vostra cioccolata calda è pronta.
- Trasferite la cioccolata calda in una tazza e guarnitela con panna montata e con una spolverata di cacao!